以前にも記事にしていますし(コラム;筋肉と生活習慣)
SNSやテレビでもよく取り上げられるようになったたんぱく質。
最近ではコンビニ弁当ですら『たんぱく質○○gが摂れる』
というワードがあるくらいにまで、たんぱく質の重要性が浸透してきました。
しかし、たんぱく質が必要なのは分かったけどどうして必要なのかがイマイチ分かっていない…
今回はその辺りの解説です^^
まず1番の理由としては『筋肉をつける事』別記事;筋肉と体脂肪
これはたんぱく質が無いと不可能です。糖質・脂質ではたんぱく質にはなりませんからね。
そもそも筋肉をつけるのにたんぱく質が何故必要なのか??
簡単に言うと『体の構成は、たんぱく質が原料のアミノ酸から出来ている』
難しく言うと『分子構造上、核分裂をスムーズに行う為にはアミノ酸が無いとDNA転写が行えないから』
つまり、細胞分裂をする際に必要な遺伝子情報をコピーしたり、作ったりする際にはたんぱく質が必須です!
だからたんぱく質が摂れていない人は、細胞分裂に異常をきたします。
それだけではなく、『ガン細胞や異常細胞』等のごみ処理もたんぱく質(アミノ酸で構成された酵素)が行います。(この処理は葉書型のユビキチン・プロテアソーム系と小包型のオートファジーの2種類がありますが、ここはまた後日)
結果、たんぱく質が少ない為に『新しい細胞が作られず』
さらに、たんぱく質が少ない為に『古い細胞の処理もできにくい』
状態に陥ってしまい、体はどんどん劣化していきます。
これは老化の促進、病気の誘発を促します。
健康の為にはたんぱく質は必須と言えます🤔
ダイエット効果や筋トレ効果を上げるだけではなく、日常生活のクオリティ向上にはたんぱく質は欠かせません!
卵・肉類・魚類をバランスよくしっかり摂りましょうね^^
そしてたんぱく質の効果にブーストをかけるのが『ビタミン』ですね!こちらも忘れず摂りましょう!
詳しくは➡ビタミンについて